LFGBir Vācijas Pārtikas un ikdienas nepieciešamības likuma saīsinājums, un tā pilnais nosaukums ir Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz. Šī regula ir vissvarīgākais juridiskais pamatdokuments Vācijas pārtikas higiēnas pārvaldībā, kura mērķis ir nodrošināt, lai materiāli un produkti, kas nonāk saskarē ar pārtiku, atbilstu drošības standartiem, lai aizsargātu patērētāju veselību.
LFGB regula visaptveroši regulē materiālus, kas nonāk saskarē ar pārtiku, tostarp plastmasu, gumiju, silikonu, metālu, keramiku, stiklu un citus materiālus. Šiem materiāliem ražošanas un lietošanas laikā jāatbilst virknei drošības prasību, piemēram, netoksiskiem, bez smaržas, izturīgiem pret koroziju, izturīgiem pret augstu temperatūru utt., lai nodrošinātu, ka tie neizdala kaitīgas vielas, nonākot saskarē ar pārtiku. pārtikas nekaitīguma un higiēnas nodrošināšana.
LFGB regula nosaka arī pārbaužu metodes un kvalificētos limitus materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtiku. Ražotājiem ir jāpārbauda materiāli saskaņā ar noteiktajām pārbaudes metodēm un jāpārliecinās, ka testa rezultāti atbilst noteikumos noteiktajām kvalificētajām robežvērtībām. Šīs testa metodes parasti ietver migrācijas testus, sensoros testus, ķīmisko analīzi utt., lai nodrošinātu materiālu drošību īpašos lietošanas apstākļos.
Attiecībā uz materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtiku, ko eksportē uz Vāciju, ražotājiem ir jāievēro LFGB noteikumu prasības un jāiziet atbilstošās sertifikācijas procedūras. Tas parasti ietver produktu paraugu iesniegšanu testēšanai un atbilstības sertifikāta saņemšanu, ko izdevusi Vācijas oficiālā aģentūra vai akreditēta trešās puses laboratorija. Vācijas tirgū var pārdot un lietot tikai sertificētus produktus.
Īsāk sakot, LFGB regula ir viens no Vācijas svarīgākajiem drošības pasākumiem attiecībā uz materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtiku. Ražotājiem ir stingri jāievēro šīs regulas prasības, lai nodrošinātu produktu atbilstību drošības standartiem, lai aizsargātu patērētāju veselību un drošību.
